lunedì 12 agosto 2013

ROCHE' TAGGIASCO

Oggi vi suggerirò un antipasto freschissimo e gustosissimo...si prepara veramente velocemente ed il risultato è fantastico!



ingredienti per 6 rochè
6 olive taggiasche condite (sale, olio evo, peperoncino ed aglio... io ne prepararo sempre un'arbanella la tengo sott'olio)
una stecca di caprino fresco
una manciata di noccioline

Preparazione
Macinate grossolanamente le noccioline in un mortaio.
Prendete un'oliva e ricopritela di caprino e poi impanatela nelle noccioline tritate...

Finito!!! Una mezz'oretta in frigo e serviteli freschi!!!


ciao ciao

D